Beiried/Rumpsteak vom Rind
8,00 - 12,00 €
200 - 300g
40,00 €/kg
Burger Pattys 2 Stück vom Rind
Begegnungshof Etzengut
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0676842214521
Wallingwinkl 6, 5441 Abtenau
3 Bewertungen
Über Uns
Wir, Elisabeth und Michael, bewirtschaften mit unserer Familie einen Bergbauernhof mit Mutterkuhhaltung. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur, wobei uns ein artgerechtes Leben und ein liebevoller, wertschätzender Umgang mit unseren Tieren sehr wichtig sind. Das ist auch der Grund, warum wir alle unsere Rinder selber vermarkten, um ihnen lange Transportwege zu ersparen und ihnen einen würdevollen Abgang zu ermöglichen.
Die Kälber wachsen in der Herde, bei ihren Müttern auf und dürfen in ihrem natürlichen Rhythmus groß werden - mit Zeit, Ruhe und Geborgenheit.
Den Sommer genießen sie auf unserer Alm, im schönen Osterhorngebiet. Das restliche Jahr sind sie auf den umliegenden Weiden und im umgebauten Freilaufstall. Unsere Tiere werden ausschließlich mit Gras und Heu vom eigenen Hof gefüttert. Sie bekommen kein Kraftfutter.
Durch den Anbau von Getreide, (Urdinkel) auf einer Fläche von ca. 0,2 ha haben wir auch unser eigenes Stroh.
Ausser unseren Kühen gibt es bei uns noch eine Labrador Hündin, 1 Katze, 4 Hühner und 2 Kune Kune Schweine.
Wenn du sonst noch etwas wissen möchtest, frage uns einfach gerne. Wir freuen uns auf dich!
Lieferung & Zahlung
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Reserviert eure Lieblingsprodukte ganz bequem in unserem Online-Hofladen. Anschließend kontaktieren wir euch, um einen passenden Abhol- oder Liefertermin zu vereinbaren.
In den kühlen Monaten (November bis April) versenden wir Würste und Rinderspeck auch mit der Post.
Bei Fragen sind wir jederzeit sehr gerne für euch da!
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Abholung
- Wallingwinkl 6
- 5441
- Abtenau
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Hofadresse
Wallingwinkl 6
5441 Abtenau -
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Wallingwinkl 6
5441 Abtenau
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 02.07.26
Rind
Produktkategorie: Rind
Unser 1,5 Jahre alter Stier, durfte im Herdenverband aufwachsen. Durch die artgerechte Fütterung mit Gras und Heu von unseren Wiesen und Weiden, ist das Fleisch besonders schmackhaft und zart.
Damit die Tiere am Tag der Schlachtung, so wenig Stress wie möglich haben, bereiten wir sie immer gut vor. Unser Metzger ist im gleichen Ort, weshalb wir eine sehr kurze Fahrzeit von nur 7 Minuten haben.-
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Braten
20,70 - 25,30 €
900 - 1100g
23,00 €/kg
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Burger Pattys 2 Stück vom Rind
6,72 - 7,20 €
280 - 300g
24,00 €/kg
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Gulasch vom Rind
18,00 - 21,60 €
1000 - 1200g
18,00 €/kg
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Hackfleisch vom Rind
8,00 - 8,48 €
500 - 530g
16,00 €/kg
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Hüftsteak
28,00 - 38,50 €
800 - 1100g
35,00 €/kg
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Rostbraten
7,60 - 11,40 €
200 - 300g
38,00 €/kg
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Schnitzel vom Rind
25,00 - 30,00 €
1000 - 1200g
25,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
3,20 - 4,00 €
800 - 1000g
4,00 €/kg
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Tafelspitz
22,50 - 30,00 €
900 - 1200g
25,00 €/kg
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Bäckchen
12,00 - 18,00 €
400 - 600g
30,00 €/kg
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Flanksteak
18,00 - 27,00 €
600 - 900g
30,00 €/kg
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Ochsenschwanz
12,00 - 16,80 €
1000 - 1400g
12,00 €/kg
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Ware verfügbar am 03.07.26
Wurstwaren
Produktkategorie: Wurstwaren
Unsere Hauswürste und der Rinderspeck werden von uns selber mit liebevoller Handarbeit und den besten Zutaten hergestellt. Wir verwenden reines Quellsalz,
(kein Nitritpökelsalz), biologische Kräuter und Gewürze.
Das Fleisch für die Jausenwürste verarbeiten wir gemeinsam mit einem regionalen, kleinen Metzger. Wir verwenden dazu unser Fleisch und einen kleinen Teil Schweinefett von regionalen Bauern.-
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Käsekrainer vom Rind 4 Stück
14,00 €
14,00 €/Stk
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Krainer vom Rind 4 Stück
14,00 €
14,00 €/Stk
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Hauswürste vom Rind 4 Stück
14,00 €
14,00 €/Stk
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Jausenwurst mit Käse vom Rind
5,90 - 8,85 €
200 - 300g
29,50 €/kg
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Rinderspeck
31,20 - 35,75 €
480 - 550g
65,00 €/kg
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Rinderspeck
11,70 - 16,25 €
180 - 250g
65,00 €/kg
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